Какая кофемолка лучше: ТОП-25 кофемолок на 2023 год

Истинный ценитель кофе знает, что вкус напитка зависит не только от сорта зерен, но и от степени их помола. Поэтому важно обзавестись качественным гаджетом, который поможет подготовить зерна к приготовлению кофейного напитка. Мы составили рейтинг лучших кофемолок на 2023 год, собрали информацию по каждой модели (включая характеристики, достоинства и недостатки), а также основные советы по выбору и использованию подобного прибора.

Виды кофемолок, преимущества и недостатки

Прежде чем бежать в ближайший магазин за новой кофемолкой, важно изучить, какие виды техники бывают и какими плюсами и минусами обладает каждая из разновидностей. Итак, кофемолки бывают ротационными, жерновыми и ручными.

Ротационные (с лезвиями)

Ротационная кофемолка измельчает зерна за счет установленных ножей. Из главных плюсов эксперты отмечают:

• доступную стоимость, чаще всего от 500 рублей;
• универсальность, так как в таком приборе измельчать можно не только кофе. Подобная кофемолка поможет приготовить сахарную пудру, смолоть специи и орехи.

Из недостатков стоит отметить неравномерность помола. Чтобы получать мелкие частицы, нужно оставлять прибор включенным значительно дольше, но кофе из-за этого нагревается, а потому его первоначальный вкус сильно портится.

Жерновые

В конструкцию подобных кофемолок встроены керамические или стальные жернова.

Главные преимущества жерновых моделей:

• качество и равномерность помола;
• возможность помол регулировать;
• не оказывает температурного воздействия и не искажает вкус напитка.

Это отличный вариант, который позволяет приготовить вкусный напиток без нарушения вкуса и аромата, однако стоимость таких моделей выше, чем ротационных.

Ручные жерновые

Здесь, как и у предыдущего варианта, зерна измельчаются при помощи стальных и керамических жерновов, однако в качестве «двигателя» используются непосредственно усилия пользователя.

Основные преимущества такой модели:

• равномерное измельчение, возможность регулировать помол;
• доступная цена;
• не нагревает зерна, не портит вкус;
• может стать украшением для кухни и добавляет аутентичности в процесс приготовления любимого напитка.

Недостатки:

• маленькая производительность;
• на измельчение уходит много времени, приходится прикладывать собственные усилия.

Как выбрать хорошую кофемолку: критерии выбора

Тип

Выше мы уже выяснили, что по системе помола кофемолки делятся на два основных типа: ротационные и жерновые.

Ротационная модель отлично подойдет, если вы:

• ищете компактное устройство, которое не будет занимать много места при хранении;
• часто перемалываете и другие продукты (сахар, орехи, специи);
• имеете ограниченный бюджет;
• планируете варить кофе в турке.

Жерновые кофемолки покупают, когда:

• нужно получить большое количество молотого кофе и при этом сохранить первозданный вкус зерен;
• важна степень помола и его равномерность (для приготовления кофе разными способами, включая кофемашину);
• нет ограничения по бюджету и свободного места на кухне;
• подыскивают оборудование для офиса, кофейни или ресторана.

Мощность

От показателя мощности зависит скорость вращения ножей или жерновов. Чем выше мощность кофемолки, тем быстрее и качественнее она справится со своей задачей. Особенно этот критерий важен для ротационных моделей. В этом случае для получения на выходе измельченного зерна однородной массы и без перегрева нужно выбирать среди моделей с мощностью от 180 Вт. Ротационные кофемолки с меньшей мощностью стоят дешевле, однако для качественного помола приходится работать с ними дольше, а значит, есть риск перегрева кофейных зерен.

Для жерновых кофемолок оптимальной мощностью считают 100 Вт. Важно также обращать внимание и на скорость вращения ножей/жерновов. Если она будет выше десяти тысяч оборотов за минуту, то кофе пригорит, а напиток после приготовления будет сильно горчить.

Материал

Сейчас производители современных кофемолок предпочитают изготавливать их из высококачественного пластика для бытового применения или специального металла, который подходит для пищевой промышленности. Качество материала корпуса и основных внутренних элементов сильно влияет на срок службы прибора.

У приборов для бытового использования чаша для кофейных зерен выпускается из керамики, пластика или стекла. Профессиональные модели оснащаются емкостями с толстыми стенками, и здесь производители отдают предпочтение или стеклу, или керамике.

Кнопки на панели управления изготавливаются из пластика или резины, из таких же материалов обычно делают подставку, на которой размещается прибор. Подставка может быть как съемной, так и объединенной с основной конструкцией.

Главный элемент любой кофемолки — ножи или жернова. Они могут быть металлическими, стальными или керамическими. Керамика не перегревается, что очень хорошо для зерен любого сорта, однако, как и сталь, со временем теряет свою остроту. Кофемолки с керамическими жерновами считаются самыми доступными по цене. Иногда производитель, чтобы увеличить износостойкость жерновов или ножей, покрывает их титаном или карбидом вольфрама.

ВАЖНО! Жернова желательно менять каждые 100-500 кг. Более подробные рекомендации производитель указывает в инструкции.

Объем контейнера

Для быстрого и безопасного помола кофейных зерен кофемолки оборудуют специальными контейнерами. Это обеспечивает более комфортное использование прибора, но увеличивает его размеры. Без емкости пользователь рискует пораниться о ножи, а также придется потратить время на извлечение остатков кофе из-под них. Кофемолки без емкости стоят дешевле, компактнее, с меньшим весом.

Объем контейнера удобно рассчитывать на основе количества сырья, с которым вы будете работать за один цикл использования. Удобно, когда у емкости есть градация, это позволит вам отслеживать размер порций. Качественный контейнер изготавливается либо из пищевого пластика, либо из высококачественной стали, легко моется и сушится. Пластиковые емкости часто можно мыть в посудомоечной машине.

Производительность

Этот критерий говорит о том, какое количество зерна вы можете перемолоть за один час. На него стоит обратить внимание, если вы покупаете прибор для промышленного использования, кофейни или ресторана. Обычному пользователю в бытовых условиях ежедневно и в большом количестве молоть кофейные зерна не нужно.

Цена

Стоимость приборов во многом зависит от типа системы измельчения, качества материалов и известности производителя. Ручные кофемолки очень бюджетны, как и ротационные, а вот мощные электрические модели или профессиональные приборы практически не имеют ограничения по стоимости.

Какую кофемолку лучше не брать: антирейтинг

Чтобы не ошибиться с выбором и не выбросить деньги на ветер, при покупке обязательно прислушайтесь к советам ниже. Они помогут вам понять, какие кофемолки НЕ стоит покупать.

1. Скажите «НЕТ» моделям, которые изготовлены из пластмассы. Они быстро выходят из строя, особенно по сравнению с аналогами, выполненными из нержавеющей стали.
2. Выбирайте те устройства, где есть дополнительная емкость, в которую будет помещаться молотый кофе. Отсутствием таких контейнеров часто грешат ротационные модели. Вытаскивать застрявший продукт из-под острых ножей опасно, неудобно и весьма затруднительно.
3. Если у вас небольшая кухня, то откажитесь от массивных приборов без катушки для сматывания шнура. Это здорово затрудняет хранение, да и повредить при постоянном перемещении кабель очень легко.
4. Откажитесь от электрической кофемолки со сплошным дном, без резиновых ножек или прослоек. Такой прибор во время работы будет сильно вибрировать и путешествовать по столу.

Лучшие производители кофемолок

На 2023 год среди экспертов и покупателей уже сформировался определенный список самых популярных и надежных производителей кофемолок:

1. Bosch и De’Longhi по праву считаются лидерами народного рейтинга. Первый бренд родом из Германии, второй имеет итальянские корни. Производство у обоих производителей имеется на территориях разных стран, отмечается удачное сочетание цены и качества.
2. Nivona — марка появилась на мировом рынке в 2005 году. Главное преимущество перед предыдущими лидерами — узкая специализация, так как компания занимается исключительно производством кофемашин и сопутствующих товаров. Изделия собираются на заводах в Китае, Португалии и Швейцарии.
3. Cunill — испанский бренд с полувековой историей, занимается производством исключительно кофемолок и аксессуаров для них. Однако это сказывается на цене, потому что основной процент моделей относится к профессиональному оборудованию. Основное производство находится на территории Испании, европейское качество заметно с первого взгляда.
4. Caso — созданный в 2003 году немецкий бренд с китайским производством, но большим количеством положительных отзывов от покупателей.
5. Rommelsbacher — еще одна компания из Германии, которая является крупным игроком на мировом рынке уже почти столетие. Вся мелкая бытовая техника, в том числе и кофемолки, выпускаются на турецких и китайских заводах.
6. ProfiCook — бренд принадлежит известному холдингу Clatronic Group и производит бытовую технику премиум-класса. Удивительно, но при этом изделия отличаются адекватной стоимостью и предназначены для массового потребления, без углубления в профессиональную отрасль. Выпускаются модели на китайских заводах.
7. Silampos — компания из Португалии, которая в 1951 году была основана в качестве семейного бизнеса. Сейчас же это модели кофемолок, которые относятся к премиум-классу и считаются элитными представителями устройств подобного типа. Цены высокие, производятся изделия на португальских заводах.

Перечисляя популярных производителей кофемолок, не стоит забывать и про российские бренды, к которым относятся:

1. VITEK — популярный производитель бытовой техники, принадлежащий российской компании Golder Electronics. Выпускает приборы в среднем и нижнем ценовом сегменте, считается одним из самых продаваемых брендов бытовой техники на территории РФ. Производство находится на территории Китая.
2. Микма — мелкая торговая марка, одно из самых старейших российских промышленных предприятий. Техника собирается на московском заводе «Микромашина». Однако, несмотря на то, что марка позиционирует себя в качестве отечественного производителя, двигатели в приборах используются китайские, как и многие другие внутренние элементы.
3. ViTESSE — это компания долгое время маскировалась под французского производителя, однако сейчас уже заявляет себя как отечественный бренд. Неплохой ассортимент, достойное качество сборки без задранных цен и с полным соответствием стандартам и требованиям Роспотребнадзора.

Лучшие ручные кофемолки для дома

Mallony Mulino 4682

Среди лучших ручных кофемолок многие пользователи особо выделяют эту модель от бренда Mallony. Она имеет невысокую стоимость и классический внешний вид, оснащена ручкой съемного типа и керамическими жерновами, которые при работе не склонны к сильному нагреву, а значит, и не портят вкус напитка. Сама кофемолка небольшая, компактная, для нее нетрудно найти место на кухне. Стальной корпус обладает высотой в 19 см, а весит девайс всего 270 граммов. Внутрь отсека можно засыпать 95 мл кофейного зерна, а за счет раздвижения жерновов пользователь может самостоятельно регулировать степень помола.

Основные характеристики:

1. Материал корпуса — сталь.
2. Высота/вес — 19 см/270 гр.
3. Объем — 95 мл.
4. Дополнительная информация — ручка снимается, жернова из керамики.

Плюсы:

• классический лаконичный дизайн;
• удобное хранение;
• регулируется степень помола;
• жернова не нагреваются.

Минусы не обнаружены.

TimA КЦ-01

Ручная кофемолка, которая станет украшением любой кухни за счет привлекательного дизайна. Идеально подойдет для измельчения кофейного зерна для приготовления напитка в турке или джезве. Компактная, с удобной ручкой и керамическими жерновами. Пользователи отмечают, что девайс подойдет и для измельчения специй, а регулировку очень легко настроить за счет установленного производителем регулировочного винта. Также за счет компактности кофемолку можно брать с собой в поездки или на дачу. Легко берет даже зеленые зерна кофе, а благодаря отсутствию нагрева сырья напиток не меняет своего вкуса после приготовления.

Основные характеристики:

1. Материал корпуса — латунь.
2. Высота/вес — 16 см/320 гр.
3. Объем — 90 мл.
4. Дополнительная информация — регулировка степени помола.

Плюсы:

• красивый дизайн;
• корпус из латуни;
• съемная ручка;
• компактность;
• регулировка помола.

Минусы:

• сложно настроить нужный помол с первого раза.

Timemore Chestnut C2

Одна из лучших моделей ручной кофемолки, корпус которой изготовлен из высококачественной стали. Продается в комплекте с мешочком для хранения и кисточкой, с ее помощью удобно удалять остатки кофе из-под ножей. Они здесь стальные, конической формы, в меру острые. Расстояние между ними регулируется, пользователь за счет подкрутки винта может отрегулировать помол от тонкого до грубого (примерно 36 шагов!). Такой молотый продукт можно потом использовать для приготовления напитков в воронке, френч-прессе, пуровере, капельной кофеварке и рожковой кофемашине.

Девайс очень удобно держать в руке, так как его диаметр равен 52 мм. На корпусе есть насечки в виде квадратов, чтобы исключить скольжение кофемолки в ладонях. Есть контейнер для молотого кофе, он изготовлен из алюминиевого сплава. Центральная ось надежно закреплена в литом корпусе, поэтому нет люфтов, а жернова очень легко вращаются.

Основные характеристики:

1. Материал корпуса — сталь.
2. Высота/вес — 20 см/700 гр.
3. Дополнительная информация — стальные жернова, съемная ручка, с чехлом и кисточкой.

Плюсы:

• компактная и легкая, удобно держать в руке;
• универсальность, возможность выбрать нужный помол;
• комплектуется чехлом и кистью для очистки.

Минусы не обнаружены.

Gefu Лоренцо

Качественная стальная кофемолка ручного типа, оснащенная стальными жерновами и регулировкой помола, которая позволяет получить 11 разных фракций помола. Объема молотого продукта, получаемого за один цикл использования, хватит на 3-4 чашки эспрессо. Девайс очень легко разбирается, поэтому его легко хранить. Узкий корпус идеально ложится в руку и не выскальзывает, прозрачные контейнеры придают модели привлекательный и современный внешний вид.

Основные характеристики:

1. Материал корпуса — сталь.
2. Дополнительная информация — 11 фракций помола, молотого продукта хватит на 4 чашки эспрессо.

Плюсы:

• узкая, компактная, простая сборка;
• регулировка помола;
• качественные жернова.

Минусы:

• стоимость.

Comandante C40 Nitro Blade

Ручная кофемолка, которая относится к профессиональным устройствам и выпускается известной немецкой компанией с отличной репутацией. Главными особенностями модели считаются стальные жернова конической формы и возможность точной регулировки степени помола.

Жернова очень прочные, с высокой устойчивостью к износу. Для их изготовления берется цельный кусок высоколегированной нержавеющей стали с высоким содержанием азота. Центральная ось фиксируется на двух шариковых подшипниках, это позволяет равномерно распределить усилия пользователя во время помола и делать его равномерным. Рукоятка сделана из древесины дуба, а все пластиковые части устройства производятся из безопасного пластика, не содержащего и не выделяющего вредных веществ. Помол регулируется с помощью специальной гайки. Она оснащена трещеткой и расположена в нижней части девайса.

Основные характеристики:

1. Материал корпуса — пластик.
2. Высота/вес — 20 см/740 гр.
3. Дополнительная информация — в комплекте две емкости для молотого кофе.

Плюсы:

• высокое качество материалов;
• несколько вариантов расцветки;
• фирменная надежность;
• можно регулировать помол;
• однородность измельчения.

Минусы:

• стоимость.

Лучшие ротационные кофемолки для дома

Moulinex AR 1108

Компактная кофемолка в черном корпусе, с ротационным ножом и мощностью 180 Вт. В отсек для зерен и емкость для молотого кофе помещается 50 граммов продукта. Работает от сети, возможность регулировать степень помола отсутствует. Мнения по поводу этой модели у пользователей разделились. Кто-то отмечает ее практичность и малошумность, а кто-то негодует по поводу отсутствия защитной функции от включения прибора без крышки.

Прибор можно использовать не только для кофейных зерен, но и для измельчения крупы, орехов и специй. Корпус стальной, компактные размеры позволяют без труда найти для нее место на кухне.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 180.
2. Вместимость — 50 гр.
3. Регулировка помола — отсутствует.
4. Длительность гарантийного срока — 2 года.

Плюсы:

• компактная, стильная;
• нет сильного шума при работе;
• оптимальная мощность.

Минусы:

• нет регулировки помола;
• может включаться без установленной крышки.

Bosch TSM6A01

Пример того, какой может быть качественная ротационная кофемолка. Данная модель выпускается популярным немецким производителем бытовой техники, обладает мощностью 180 Вт и вмещает в себя 75 граммов кофе. Регулировка помола отсутствует, зато есть защита от перегрева и блокировка включения механизма без установленной крышки, что исключает получение случайной травмы.

Весит прибор 600 граммов, подходит для измельчения крупы и специй. Модель получила много положительных оценок от пользователей, большинство отмечают ее практичность и эффективность.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 180.
2. Вместимость — 75 гр.
3. Регулировка помола — отсутствует.
4. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• длительный срок эксплуатации;
• безопасность;
• хороший объем;
• оптимальная мощность.

Существенных минусов не найдено.

Garlyn CG-01

Стильная ротационная кофемолка с корпусом из нержавеющей стали. Работает от сети, имеет компактные размеры и мощность 150 Вт. Длина сетевого кабеля составляет один метр, имеется катушка для намотки кабеля, что упрощает хранение девайса. Вес кофемолки — 800 граммов, вместимость отсеков — 50. Есть защита от перегрева и от включения при снятой крышке. Быстро измельчает зерна, специи и крупу, проста в уходе и использовании. Пыль не забивается в двигатель, при правильной очистке после каждого использования прибор прослужит долгие годы без поломок и неполадок.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 150.
2. Вместимость — 50 гр.
3. Регулировка помола — отсутствует.
4. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• быстрое измельчение;
• качество изготовления;
• есть намотка шнура;
• плотная крышка;
• безопасность эксплуатации.

Минусы:

• мощность ниже аналогов.

Kitfort KT-1329

Мощная ротационная кофемолка, которая с легкостью справляется с измельчением кофейных зерен, специй, орехов и крупы. Корпус изготавливается из нержавеющей стали, мощность оценивается в 200 Вт, что выше, чем у аналогов. В комплектацию входят прозрачная крышка и две съемные чаши. Первая из них оснащена двухсторонним ножом для кофейных зерен (так называемой дробилкой), вторая — четырехсторонним ножом для измельчения, чтобы получить уже готовый к употреблению молотый продукт.

Есть защита от включения при снятой крышке, длина сетевого шнура составляет 98 см. Легко разбирается и очищается от пыли, не занимает много места при хранении, однако вес девайса выше, чем у других участников рейтинга, и равен 1 кг.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 200.
2. Вместимость — 70 гр.
3. Регулировка помола — отсутствует.
4. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• две чаши;
• качество корпуса;
• повышенная мощность;
• равномерный помол.

Значительных минусов не обнаружено.

Caso Coffee & Kitchen Flavour

Мощное устройство для измельчения кофейных зерен и других продуктов, где система помола выполнена в виде ротационного ножа. Регулировка помола отсутствует, мощность оценивается в 200 Вт, как и у предыдущего участника рейтинга от компании Kitfort. Вместимость девайса составляет 90 граммов, в комплект входят две чаши. Отдельно стоит отметить наличие импульсного режима. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, чаши пластиковые. Легко собирается и разбирается, для ухода достаточно протереть все элементы сухой салфеткой.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 200.
2. Вместимость — 90 гр.
3. Регулировка помола — отсутствует.
4. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• хорошая мощность;
• две удобные чаши;
• чаши съемные и их можно мыть;
• есть нож для орехов;
• качество материалов.

Минусы:

• нет защиты от перегрева, нужно делать перерывы.

Лучшие жерновые кофемолки для дома

Kitfort KT-717

Серебристая кофемолка для бытового и офисного использования, которая оснащена отсеком для кофейных зерен и чашей, где собирается молотый продукт. Можно посчитать порции и отрегулировать степень помола, длинный сетевой кабель подключен к катушке для его сматывания, а мощность двигателя оценивается в 200 Вт. Есть дозатор, кофе измельчается быстро и подходит для приготовления напитков самыми разными способами. Покупатели отдельно отмечают доступную цену и надежную сборку, правда, не хватает защиты двигателя от перегрева, долго без перерыва устройство использовать нельзя. В нижней части, на подставке, есть резиновые ножки, поэтому кофемолка не скачет по столу и при работе не раздражает сильным шумом и вибрацией.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 200.
2. Вместимость — 230 гр.
3. Регулировка помола — есть.
4. Дополнительно — можно посчитать порции, емкость для молотого продукта.
5. Вес — 1,45 кг.
6. Длина сетевого шнура/катушка для намотки — 98 см/есть.
7. Длительность гарантийного срока — 2 года.

Плюсы:

• качество сборки;
• мощность, позволяющая быстро измельчать кофе;
• вместительность;
• оптимальный уровень шума и отсутствие вибрации.

Минусы:

• нет защиты от перегрева.

Melitta Molino

Более дорогое по сравнению с предыдущим участником устройство, которое выпускается известным производителем и радует пользователей не только качеством сборки, но и быстрой эффективной работой. Несмотря на мощность двигателя в 100 Вт, кофемолка быстро измельчает кофейные зерна (за раз — до 200 граммов), так как производитель использует здесь плоские дисковые жернова с возможностью выбрать одну из 17 доступных степеней помола. Кофемолка не шумит, молотый продукт перемещается в отдельную емкость, есть таймер, позволяющий назначить нужное время получения готовой кофейной смеси. За устройством просто ухаживать, есть дозатор и катушка для быстрой намотки сетевого кабеля. Но, как и у модели от Kitfort, отсутствует защита двигателя от перегрева, этот момент нужно отслеживать самостоятельно.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 100.
2. Вместимость — 200 гр.
3. Регулировка помола — есть.
4. Дополнительно — таймер, отдельная емкость для молотого продукта.
5. Вес — 1,2 кг.
6. Длина сетевого шнура/катушка для намотки — 100 см/есть.
7. Длительность гарантийного срока — два года.

Плюсы:

• 17 возможных степеней помола;
• есть таймер;
• качество сборки;
• большой объем емкостей.

Минусы:

• нет защиты двигателя от перегрева.

Kitfort КТ-749

Уже вторая модель жерновой кофемолки от этого производителя, которая предназначена для бытового использования и может устанавливаться в небольших офисах. Серебристого цвета, с корпусом из нержавеющей стали, пусть и более дорогая, чем предыдущий вариант от данного бренда. С резиновыми ножками и катушкой для наматывания сетевого шнура, расширенной комплектацией и возможностью выбрать нужную степень помола. В верхний отсек можно засыпать до 400 граммов зерен, поэтому прибор позволяет приготовить сразу значительный запас молотого кофе, однако нижний отсек для него вмещает только 200 граммов.

Отдельно покупатели хвалят расширенную комплектацию, ведь производитель приложил щеточку для чистки, две насадки для рожков. Жернова съемные, при необходимости их можно с легкостью заменить. Также пользователь может выбирать длительность работы устройства.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 130.
2. Вместимость — 400 гр.
3. Регулировка помола — есть.
4. Дополнительно — емкость для молотого продукта, расширенная комплектация.
5. Вес — 2,8 кг.
6. Длина сетевого шнура/катушка для намотки — 98 см/есть.
7. Длительность гарантийного срока — два года.

Плюсы:

• соотношение цены и качества;
• надежность прибора;
• большой объем;
• хорошая комплектация.

Минусы не обнаружены.

Rommelsbacher EKM 300

Устройство от популярного производителя кофемолок, который заботится о том, чтобы его изделия соответствовали высокому качеству и полностью оправдывали ожидания покупателей. Это прибор с жерновой системой измельчения кофейного зерна, который обладает мощностью 150 Вт. За один цикл измельчает 220 граммов продукта, имеется отдельная емкость для молотого кофе. Кофемолка оснащена дозатором и имеет возможность регулировать степень помола, для этого пользователю нужно выбрать одну из 12 доступных. Стоит похвалить модель за классический, но стильный дизайн, оптимальный уровень шума и длинный сетевой кабель (1,4 метра) с катушкой для его наматывания.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 150.
2. Вместимость — 220 гр.
3. Регулировка помола — есть.
4. Дополнительно — можно выбрать порцию.
5. Вес — 1 кг.
6. Длина сетевого шнура/катушка для намотки — 1,4 м/есть.
7. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• фирменное качество;
• красивый внешний вид;
• оптимальная мощность и вместительность;
• 12 степеней помола;
• в комплекте кисть для чистки.

Минусы:

• нет защиты двигателя от перегрева.

Airhot MCG-1800

Кофемолка для бытового использования, которая выполнена из высококачественных материалов и оснащена двигателем мощностью 200 Вт. За один цикл вмещает в себя до 1 кг зерен, что позволяет заранее заготовить большой запас молотого кофе, в том числе из нескольких сортов. Часто этот прибор покупают в офис или для ресторана/кофейни, ведь производительность модели оценивается в 9 кг за час. Можно выбрать степень помола, длинный сетевой кабель сматывается при помощи катушки, имеется и отдельная емкость для молотого кофе.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 200.
2. Вместимость — 1000 гр.
3. Регулировка помола — есть.
4. Дополнительно — производительность до 9 кг/час.
5. Вес — 5 кг.
6. Длина сетевого шнура/катушка для намотки — 1,4/есть.
7. Длительность гарантийного срока — два года.

Плюсы:

• качество и надежность;
• выдерживает большую нагрузку;
• большая вместимость;
• длинный кабель для подключения к сети.

Минусы:

• для дома все же дорого.

Лучшие кофемолки для дома с увеличенной производительностью

Cunill Tranquilo TRON

Для тех, кто ищет прибор для установки в ресторане, баре или кофейне, мы рекомендуем обратить внимание на эту модель жерновой кофемолки с увеличенной производительностью и устойчивостью к большим нагрузкам. Качественный корпус из нержавеющей стали оснащен резиновой прослойкой на нижней подставке, поэтому уровень шума не шокирует огромными показателями, а вибрация при работе снижена до минимума. Производительность модели оценивается в 10 кг за час, а мощность устройства составляет 275 Вт.

За один цикл устройство вмещает до 500 граммов зерен, столько же помещается и в отдельную емкость для уже смолотого кофе. Двигатель надежно защищен от перегрева, степень помола регулируется, а длительность непрерывной работы оценивается в 30 минут.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 275.
2. Вместимость — 500 гр.
3. Регулировка помола — есть.
4. Дополнительно — отдельная емкость для молотого продукта, дозатор, защита от перегрева.
5. Вес — 8 кг.
6. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• хорошие показатели производительности;
• внушительность и надежность;
• удобный дозатор;
• понятный блок управления;
• не перегревается.

Минусы:

• тяжелая.

Mazzer MINI electronic mod. A

Для искателей мощных моделей кофемолок можно порекомендовать и этот вариант от надежного и проверенного производителя. Устройство оборудовано двигателем мощностью 250 Вт, за один цикл измельчается до 600 граммов зерен. Панель управления электронная, сенсорная, удобно выбирать степень помола и задавать точную дозировку кофе. Корпус стальной, с резиновыми ножками, не вибрирует и не шумит, в процессе работы не скачет по столу. Отдельно пользователи отмечают безопасность использования, так как электронная защита двигателя не позволяет прибору работать при перегреве. Да, устройство весит 10 кг и имеет высокую стоимость, но зато и прослужит длительный срок, достаточно лишь менять в нужный момент жернова.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 250 Вт.
2. Вместимость — 600 гр.
3. Регулировка помола — есть.
4. Дополнительно — сенсорная панель управления.
5. Вес — 10 кг.
6. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• фирменное качество;
• сенсорное управление, электронная защита;
• точность дозировки и степени помола;
• отдельная емкость для молотого продукта.

Минусы:

• стоимость.

Лучшие полупрофессиональные жерновые кофемолки

Nuova Simonelli GRINTA

Это полупрофессиональная жерновая кофемолка может использоваться не только в быту, но и в крупном офисе или на предприятии. За один цикл она вмещает в себя до 500 граммов зерна, а за час может измельчить 3,6 кг. Мощность двигателя составляет 220 Вт, есть отдельная чаша для измельченного продукта. Пользователь может регулировать степень помола. Есть таймер и защита двигателя от перегрева, а сетевой кабель подключен к специальной катушке, сматывающей его для компактного хранения прибора.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 220.
2. Вместимость — 500 гр.
3. Регулировка помола — есть.
4. Дополнительно — отдельная емкость для молотого продукта.
5. Вес — 3,6 кг.
6. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• неплохая производительность;
• не перегревается;
• не скачет по столу;
• имеет корпус из нержавеющей стали.

Минусы не обнаружены.

Fiorenzato F64 E

В список лучших жерновых кофемолок с полупрофессиональным назначением попал и этот вариант, который заслужил высокие оценки пользователей. Отдельно они отмечают наличие электронного дозатора, активирующегося по времени, а также большую вместительность, ведь в отсек для зерна можно засыпать до 1,5 кг. Мощность двигателя составляет 350 Вт, он защищен от перегрева и хорошо выдерживает большие нагрузки.

Встроенные датчики температуры и влажности позволяют корректировать степень помола, ориентируясь на конкретные цифры, есть сенсорный дисплей. Эту модель часто используют в кофейнях, ресторанах и барах, итальянская сборка гарантирует надежность устройства и простоту в уходе за ним.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 350.
2. Вместимость — 1500 гр.
3. Регулировка помола — есть.
4. Дополнительно — электронный дозатор.
5. Вес — 14 кг.
6. Катушка для намотки — есть.
7. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• большой объем чаши для зерна;
• датчики и точность регулировки помола;
• есть дозатор с таймером;
• емкость для молотого продукта.

Минусы:

• стоимость.

Nuova Simonelli MDX On Demand

Отличный вариант для офиса, салона, кофейни или ресторана. Выпускается проверенным производителем, с надежным двигателем, мощность которого оценивается в 230 Вт. Быстро справляется со своей задачей, легко разбирается для очистки, имеет отдельный отсек для хранения молотого продукта. За счет ЖК-дисплея удобно регулировать степень помола и отслеживать количество порций за нужный промежуток времени. Есть катушка для сетевого кабеля, резиновые ножки, снижающие вибрацию, а корпус изготавливается из литого алюминия с эпоксидным покрытием.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 230.
2. Регулировка помола — есть.
3. Дополнительно — дисплей, емкость для молотого продукта.
4. Вес — 10 кг.
5. Длина сетевого шнура/катушка для намотки — 1,4/есть.
6. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• высокое качество исполнения;
• хорошая мощность и производительность;
• удобный дисплей.

Минусы не обнаружены.

Лучшие недорогие кофемолки

ERGOLUX ELX- CG02- С43

Ротационная кофемолка компактных размеров, вмещающая в себя до 70 граммов зерна. Обладает мощностью в 130 Вт, корпус и ножи изготавливаются из нержавеющей стали, есть блокировка от включения, если крышка снята. Легкая, с простым принципом разборки и оптимальной длиной шнура для подключения к розетке.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 130.
2. Вместимость — 70 гр.
3. Регулировка помола — нет.
4. Дополнительно — из нержавеющей стали.
5. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• компактная и легкая;
• быстро измельчает кофе и другие продукты;
• доступная по цене.

Минусы:

• нет отдельной емкости для молотого кофе.

LUMME LU-2605

Еще один бюджетный вариант бытовой кофемолки с ротационной системой измельчения. Имеет компактные размеры, несколько вариантов расцветки и защитную систему, которая не допустит запуск устройства, если пользователь не надел крышку. Покупатели отмечают быстроту работы, ведь двигатель имеет мощность в 250 Вт, поэтому на обработку 50 гр зерен уходит буквально несколько секунд. Ножи стальные, есть импульсный режим.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 250.
2. Вместимость — 50.
3. Регулировка помола — нет.
4. Дополнительно — импульсный режим.
5. Вес — 540 гр.
6. Длительность гарантийного срока — 6 месяцев.

Плюсы:

• соотношение цены и качества;
• быстрая и эффективная работа;
• острые стальные ножи.

Минусы не обнаружены.

Scarlett SL-1545

Хорошим вариантом для измельчения небольшой порции зерен в бытовых условиях станет эта электрическая модель кофемолки с ротационной системой. Стильная, в корпусе из нержавеющей стали, с двигателем мощностью 150 Вт. По дизайну очень похожа на шейкер для смешивания напитков. За один цикл измельчает до 70 граммов кофе, легко разбирается и чистится, не перегревается. Есть импульсный режим и блокировка от активации при снятой крышке.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 150.
2. Вместимость — 70 гр.
3. Регулировка помола — нет.
4. Дополнительно — корпус из нержавеющей стали.

Плюсы:

• стильная, надежная;
• хорошая мощность;
• удобно использовать и чистить.

Минусы:

• нельзя регулировать помол.

Polaris PCG 1317

Среди бюджетных моделей популярностью пользуется также и эта модель от известного производителя бытовой техники. Двигатель мощностью 170 Вт позволяет быстро измельчить до 70 граммов зерен, а наличие импульсного режима позволит проконтролировать размер фракций у молотого продукта. Корпус компактный, нет сильного шума при работе, а вот защиты двигателя от перегрева нет, так что пользоваться прибором следует с осторожностью, чтобы не вывести его из строя.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 170.
2. Вместимость — 70.
3. Регулировка помола — нет.
4. Дополнительно — импульсный режим.
5. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• импульсный режим;
• компактность;
• простая разборка корпуса.

Минусы:

• нет защиты двигателя от перегрева.

REDMOND RCG-M1606

И заключительной моделью бюджетной кофемолки в нашем рейтинге стал этот вариант от известного бренда, занимающегося выпуском бытовой техники. Вмещает 60 граммов зерен, обладает мощностью двигателя в 150 Вт. Основная часть корпуса изготавливается из нержавеющей стали, внутри есть отсек для хранения сетевого шнура и катушка для его быстрого сматывания. Это простое устройство с ротационной системой измельчения, поэтому степень помола отрегулировать не получится, зато производитель позаботился о том, чтобы прибор не включался, если крышка не находится на своем месте.

Основные характеристики:

1. Мощность устройства, Вт — 150.
2. Вместимость — 60 гр.
3. Регулировка помола — нет.
4. Дополнительно — стальной корпус.
5. Длина сетевого шнура/катушка для намотки — 100 см/есть.
6. Длительность гарантийного срока — год.

Плюсы:

• дизайн и качество сборки;
• есть катушка для шнура;
• оптимальная мощность.

Минусы:

• нельзя выбрать степень измельчения.

Какую кофемолку лучше купить

Часто, решая, какую кофемолку лучше купить — электрическую или ручную, пользователь не может определиться. Здесь эксперты рекомендуют основываться на своем темпе жизни и личных предпочтениях. Если не хочется тратить много времени и сразу сделать заготовку молотого кофе, то лучше остановиться на электронной модели.

Если же вы предпочитаете вдумчиво обрабатывать небольшое количество зерен (на одну-две варки), превращая приготовление кофе в ежедневный особенный ритуал, то смело берите механический (ручной) вариант.

Как правильно пользоваться

Безусловно, каждый производитель сопровождает свою кофемолку подробной инструкцией с рекомендациями по использованию и уходу за прибором. Однако существует ряд универсальных советов, которые помогут вам не испортить новую покупку и при этом сохранить вкус и аромат кофейных зерен.

1. Обязательно проверяйте емкость для зерна и молотого продукта на чистоту, особенно если вы используете устройство для измельчения разных сортов кофе или других продуктов. Обе емкости должны быть сухими.
2. Не превышайте указанный предел объема зерен, с которым можно работать за раз. Точную информацию об этом вы найдете в технических характеристиках к девайсу.
3. После проверки емкостей и насыпания зерна кофемолка готова к работе и ее можно включать. Степень помола во многом зависит от времени. Так, за 10 секунд вы получаете крупный помол, за 13 секунд — средний, а за 15-20 — мелкий помол и пыль.
4. После завершения работы камеру нужно обязательно очистить от остатков. Для этого рекомендуется использовать сухую салфетку. Оставьте кофемолку на некоторое время для проветривания, затем закройте и уберите на место, которое вы отвели под ее хранение.

Как получить правильный, насыщенный и вкусный напиток с приятным ароматом и тонким послевкусием?

1. Если вы заметили горький привкус у приготовленного кофе — уменьшите скорость помола.
2. Кислинка указывает на необходимость увеличения гранул кофе.
3. Самый ароматный и вкусный кофе получается при смешении двух сортов зерен. Смешайте арабику и робуст в соотношении 1:1.
4. Кофе из зеленых зерен имеет кислый привкус, но отлично бодрит и подходит для утреннего ритуала пробуждения.