ТОП-30 лучших сушилок для овощей и фруктов на 2023 год: какую выбрать

Не можете выбрать, какую купить сушилку для овощей и фруктов? Для удобства мы составили рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов, пастилы, грибов и ягод на 2023 год, осталось только изучить характеристики, выбрать и купить.

Какие бывают сушилки для овощей и фруктов

Сушилки делятся на несколько видов в зависимости от определенных параметров. Есть следующие классификации.

По типу нагрева

• Конвективные. Работают методом высвобождения влаги под воздействием горячего воздуха от нагревателя с вентилятором.
• Инфракрасные. Работа происходит по принципу воздействия солнечных лучей. У них есть более удобная разновидность — скатерть-сушилка. При таком типе сушки тепло воздействует прямо на продукт и позволяет сохранить все его полезные свойства.

По расположению лотков

• Вертикальные. В таких сушилках поддоны стоят друг на друге. Тепло подавать можно снизу или сверху. В некоторых случаях количество поддонов изменять нельзя, а в других их можно увеличивать. Это помогает высушивать больше продуктов за один раз.
• Горизонтальные. В такой конструкции поддоны выдвигаются. Не нужно вынимать все, чтобы добраться до одного. Нагревание происходит от задней стенки. Такими обычно бывают профессиональные устройства.

По мощности

Мощность дегидратора больше определяется его вместимостью, чем качеством сушки. Чем выше мощность, тем больше продуктов он способен обработать за одно включение. Показатели потребления энергии домашними сушилками обычно составляют от 250 до 1000 Вт.

По наличию терморегулятора

Температура в сушилке должна быть наиболее близка к естественным показателям, чтобы продукты качественно обрабатывались с сохранением полезных свойств. В конвективных сушилках норма температуры — 30-75 °С, в инфракрасных — 40-60 °С. Минимальные значения — для сушки трав, средние и верхние — для фруктов, овощей и грибов.

Как сушатся овощи, фрукты и грибы в сушилке

В конвективных сушилках горячий воздух распространяется по сушилке с помощью вентилятора. Это позволяет сокращать время просушки. В инфракрасных эту работу проделывает трубчатый электронагреватель. Это позволяет машинке работать бесшумно и сушить более естественным образом, но занимает больше времени.

Многое зависит от подачи воздуха. Горизонтальная делает просушку более профессиональной и качественной. Вертикальная сушка помогает распределять воздух равномерно. А верхняя подача воздуха защищает нагревательный элемент от попадания частиц продуктов.

Лучшие производители электросушилок

Отечественные производители занимают лидирующее место в топе лучших фирм электросушилок. Но есть в этом списке и некоторые иностранные компании.

• Дива – Алтайский приборостроительный завод с 2009 года производит электросушилки и уже давно стал популярным брендом, которому доверяют многие покупатели;
• Scarlett – российско-китайская фирма, давно известная каждому покупателю. Продолжает удерживать лидерство по продажам во многих странах;
• Спектр-Прибор – завод электробытовых изделий г. Курска;
• Элвин – компания, производящая самые современные технические устройства и внедряющая новые технологии в каждое изделие. Машины для сушки продуктов производит с 2006 года;
• БелОМО – белорусский производитель бытовых приборов;
• RawMid – российская марка. Основа производства — бытовая техника для здорового образа жизни. Компания конкурирует и со многими западными фирмами;
• ВолТера – завод по производству техники находится в Волгограде. Основная цель производителя — производство качественного товара, соответствующего всем заявленным техническим характеристикам бытовой техники;
• Mystery – эта американская фирма начинала свою работу с производства звуковых систем. Но в 2008 году под этим брендом начался выпуск бытовой техники российской компанией Mystery Electronics. Эта компания производит одни из самых качественных электросушилок;
• Kitfort – компания из Санкт-Петербурга работает с 2011 года и старается внедрять в свою технику самые новые технологии;
• Мастерица – компания производит мелкую бытовую технику. Сушилки этой фирмы обладают самым низким энергопотреблением, вмещают в себя много продуктов и не издают никакого шума;
• Ezidri Snackmaker – компания из Новой Зеландии. Известны во многих странах как производители лучших сушилок;
• Oberhof – выпускают технику для дома и не только. В их ассортименте представлены вакууматоры, сушилки и другие изделия для обработки продуктов. Техника создаётся из прочных и долговечных материалов;
• Агропласт – компания из Курска. Применяет творческий подход в своем производстве;
• King Mix – марка из Южной Кореи. Самая надёжная и неприхотливая техника, основанная на технологиях Кореи, Японии и Германии;
• Gemlux – у этого производителя лучший баланс цены и качества;
• Steba – компания из Германии. Известна покупателям уже больше века. Всё это время занимается совершенствованием подходов к производству бытовой техники;
• Радиозавод – работает более 50 лет. Завоевал доверие множества российских семей.

Лучшие нагревательные сушилки для овощей и фруктов

Проведём обзор лучших нагревательных сушилок на 2023 год, представленных на российском рынке. К нагревательным сушилкам относятся устройства с одним нагревательным элементом, не имеющие вентилятора или разных режимов работы.

Rix RXD-125

Самая бюджетная сушилка в этом списке. Представляет собой нагревательную машинку без вентилятора с механическим управлением. Довольно известная марка. Пользуется большим спросом у покупателей. Небольшая мощность позволяет затрачивать малое количество электроэнергии.

Технические характеристики:

1. Материал — пластик.
2. Мощность —125 Вт.
3. Количество поддонов — 5.
4. Максимальная загрузка — 5 кг.
5. Вес — 2 кг.
6. Объём — 19 л.

Плюсы:

• Цена.
• Энергозатратность.
• Хорошая сушка.

Минусы:

• Недолговечные материалы.

Отзывы:

Покупатели довольны работой машинки, но иногда жалуются на непрочность материалов или неприятные запахи в процессе работы.

Мастерица СШ-0105

Эта модель отличается приятным дизайном. Работает от нагревателя в нижней части конструкции, без вентилятора. Для равномерной просушки продуктов требуется в процессе работы менять поддоны местами.

Технические характеристики:

1. Материал — пластик.
2. Мощность — 125 Вт.
3. Количество поддонов — 5.
4. Максимальная загрузка — 5 кг.
5. Температура — до 70 °C.
6. Объём — 19 л.

Плюсы:

• Цена.
• Энергозатратность.
• Дизайн.

Минусы:

• Недолговечные материалы.
• Неравномерная и долгая сушка.

Отзывы:

Покупатели отзываются о сушке положительно, считают хорошим соотношение цены и качества. Но иногда жалуются на некачественную просушку.

Великие Реки ВР-5

Довольно высокие поддоны позволяют сушить разные типы продуктов. Работает бесшумно и незаметно. Размеры довольно небольшие, позволяют разместить устройство, не занимая много кухонного пространства. Производится из прочного пластика. Это обеспечивает увеличение срока службы.

Технические характеристики:

1. Материал — пластик.
2. Мощность — 100 Вт.
3. Количество поддонов — 5.
4. Максимальная загрузка — 6 кг.
5. Вес — 1,9 кг.
6. Объём — 16 л.

Плюсы:

• Энергозатратность.
• Прочность материала.
• Лёгкая конструкция.
• Лёгкая сушка.

Минусы:

• Механическое управление.

Отзывы:

Покупатели обычно довольны покупкой такой сушилки. Привлекает их простота в использовании, благодаря чему сушилка подходит и для пожилых людей.

LUMME LFD-105PP

Эта сушилка подходит не только для зелени и фруктов, но и для обработки мяса. Изготовлена из термостойкого пищевого пластика, который не будет изменяться под воздействием высоких температур. Пять вместительных ярусов позволяют одновременно высушивать большой объём продуктов.

Технические характеристики:

1. Материал — пластик.
2. Мощность — 200 Вт.
3. Количество поддонов — 5.
4. Вес — 1,56 кг.
5. Объём — 20 л.

Плюсы:

• Широкая цветовая гамма.
• Прочность материала.
• Лёгкая и небольшая конструкция.
• Вместительные поддоны.
• Прозрачные поддоны.

Минусы:

• Механическое управление.

Отзывы:

Об этой сушилке нет отрицательных отзывов. Все довольны покупкой. Конструкция занимает мало места, не выделяет лишнего тепла и отлично справляется со своей задачей.

Airhot FD-10

Этот дегидратор с поддонами для пастилы относится к более элитным и чаще используется в коммерческих целях. Лотки выдвижные, сделаны из металла. Есть таймер и возможность регулировать температуру.

Технические характеристики:

1. Материал — металл.
2. Мощность — 800 Вт.
3. Количество поддонов — 10.
4. Вес — 15 кг.
5. Температура — 30- 90 °C.
6. Максимальная загрузка — 36 кг.

Плюсы:

• Высокая мощность.
• Регуляция температуры.
• Таймер.
• Большая вместимость.
• Высокая скорость сушки.

Минусы:

• Большая конструкция.
• Цена.

Отзывы:

Покупатели говорят, что товар стоит своих денег и отлично выполняет все свои функции. А благодаря большому объёму загрузки за раз можно осушить множество заготовок.

Лучшие электрические инфракрасные сушилки

Если вы не можете определить, какую инфракрасную сушилку для овощей и фруктов стоит купить, советуем вам ознакомиться с этим ТОПом. Инфракрасные сушилки представляют собой устройства, в которых сушка происходит под воздействием инфракрасных ламп. Это обеспечивает наиболее естественный процесс сушки и сохранение всех полезных свойств.

Катрина Самобранка 50*50

Эта сушилка занимает мало места и выглядит как обычная скатерть. Она полностью безопасна, почти не нагревается снаружи и потребляет очень мало энергии. Подходит для сушки многих продуктов, в том числе и мяса. Вмещает в себя до 2,5 кг продуктов.

Технические характеристики:

1. Загрузка — 2,5 кг.
2. Вес — 0,5 кг.
3. Мощность — 100 Вт.

Плюсы:

• Дешёвая.
• Компактная.
• Потребляет мало энергии.
• Яркая.

Минусы:

• Нет регулировки температуры и других полезных функций.

Отзывы:

Большинство покупателей довольны приобретением, иногда отмечаются только резкие скачки температур во время работы. Также некоторые жалуются на то, что слишком яркий цвет, а дизайн скатерти-сушилки трудно вписать в однотонный кухонный интерьер.

Катрина Самобранка 50*50 с терморегулятором

Улучшенная версия предыдущей модели. Обладает теми же характеристиками и имеет терморегулятор, позволяющий контролировать скорость и интенсивность сушки.

Технические характеристики:

1. Загрузка — 2,5 кг.
2. Вес — 0,5 кг.
3. Мощность — 100 Вт.

Плюсы:

• Дешёвая.
• Компактная.
• Потребляет мало энергии.
• Яркая.
• Имеет возможность регулировки температуры.

Минусы:

• Мало функций.

Отзывы:

Благодаря появлению терморегулятора в этой модели, покупатели оставляют больше восторженных отзывов и рекомендуют к покупке именно этот вариант.

Радиозавод Дачник-4

Популярен среди более дорогих моделей. Этот сушильный шкаф займёт уже больше места, зато позволит качественно высушить продукт, сохранив его полезные свойства. Имеет терморегулятор, позволяющий сушить разные типы продуктов.

Технические характеристики:

1. Загрузка — 4 кг.
2. Вес — 14 кг.
3. Мощность — 800 Вт.
4. Температура — 40- 70 °C
5. Материал — металл.

Плюсы:

• Прочный материал.
• Качественная сушка.
• Регулировка температуры.
• Качественная сборка.

Минусы:

• Небольшая вместимость при большом размере.

Отзывы:

Покупатели жалуются на несовременный дизайн и неравномерную сушку, но в целом довольны данной моделью. Такой шкаф больше подойдёт для работы на небольших предприятиях, чем для обслуживания небольшой семьи.

Gemlux GL-IR500

Цена модели оправдывается её многофункциональностью. Устройство обладает многими режимами сушки, таймером и высокой мощностью. Есть пять автоматических режимов, позволяющих готовить мясо, фрукты, овощи или йогурты и проводить стерилизацию.

Технические характеристики:

1. Материал — металл и пластик.
2. Вес — 6,3 кг.
3. Мощность — 500 Вт.
4. Температура — 35-75 °C.
5. Управление электронное.

Плюсы:

• Стильный дизайн.
• Многофункциональность.
• Регуляция температуры.
• Качественные материалы.

Минусы:

• Высокая цена.

Отзывы:

По отзывам покупателей, этот инфракрасный дегидратор справляется со своей задачей как никакой другой. В устройстве имеются только необходимые функции. Это делает пользование сушилкой ещё более простым.

L’EQUIP IR-D5

Излучение в этой сушилке безвредно для продуктов. Можно включать разные режимы, в том числе имитируя сушку под солнцем или в тени. Эта одна из самых дорогих моделей, но количество функций, внешний вид и качество полностью оправдывают цену.

Технические характеристики:

1. Материал — нержавеющая сталь и пластик.
2. Вес — 7,7 кг.
3. Мощность — 500 Вт.
4. Температура — 35-70 °C.
5. Управление — электронное, механическое.

Плюсы:

• Современный дизайн.
• Многофункциональность.
• Регуляция температуры.
• Качественные материалы.
• Равномерная просушка.

Минусы:

• Высокая цена.

Отзывы:

Дегидратор пользуется большой популярностью у покупателей благодаря его вместимости, функциям и качеству. У модели почти нет отрицательных моментов.

Лучшие конвективные сушилки для овощей и фруктов

Какие конвективные сушилки лучше? Чтобы упростить выбор, мы составили небольшой рейтинг. К конвективным сушилкам относятся устройства с горизонтальным расположением поддонов. При такой конструкции воздух циркулирует между отсеками, обеспечивая равномерное приготовление каждой заготовки.

BBK BDH301M

В сушилках такого вида имеется вентилятор, равномерно распространяющий высокие температуры по лоткам. Корпус прозрачный, что позволяет видеть продукт в процессе приготовления.

Технические характеристики:

1. Материал — пластик.
2. Вес— 7,7 кг.
3. Мощность — 240 Вт.
4. Количество поддонов — 5.
5. Управление — механическое.

Плюсы:

• Прозрачный корпус.
• Регуляция температуры.
• Низкая энергозатратность.
• Бесшумность.

Минусы:

• Непрочные материалы.

Отзывы:

Покупатели дают очень высокую оценку машинке в её ценовой категории, но иногда жалуются на небольшую вместительность или хрупкость конструкции.

Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2 прозрачный

Сушилка с регулятором температуры и защитой от перегрева. Большой объём гарантирует большую производительность. Прозрачные поддоны позволяют наблюдать за процессом. Модель довольно простая, без лишних деталей, но это и обеспечивает её надёжность и доступность. На корпусе есть переключатель, поворот которого настраивает определённый режим температуры. Сушка происходить равномерно, а разместить в такой машинке можно до 12 литров заготовок.

Технические характеристики:

1. Материал — пластик.
2. Вес — 6 кг.
3. Мощность — 240 Вт.
4. Количество поддонов — 6.
5. Объём — 30 л.
6. Температура — 30-70 °C

Плюсы:

• Прозрачный корпус.
• Регуляция температуры.
• Вместительность.
• Бесшумность.

Минусы:

• Непрочные материалы.
• Большие габариты.

Отзывы:

Сушка продуктов быстрая и эффективная. У товара множество положительных отзывов. Обратите внимание, что точную температуру выставить нельзя, можно только выбрать один из трёх температурных режимов.

Kitfort KT-1903

Сушилка с вместительными выдвижными поддонами. Позволяет пользоваться лотками независимо друг от друга. Представлена в стильном серебристом цвете. Позволяет регулировать температуру и следить за продуктом через прозрачную дверцу.

Технические характеристики:

1. Материал – металл.
2. Вес – 6,6 кг.
3. Мощность – 400 Вт.
4. Количество поддонов – 6.
5. Температура – 25-90 °C.

Плюсы:

• Прочный материал.
• Регуляция температуры.
• Вместительность.
• Бесшумность.
• Современный дизайн.
• Наличие таймера.

Минусы:

• Нет поддона для пастилы.

Отзывы:

Большинство отзывается о покупке положительно, покупатели довольны функционалом и состоянием машинки даже спустя несколько месяцев после покупки.

Элвин СУ-1

Сушилка занимает много места в доме, но это позволяет сушить одновременно большой объём продуктов. Обладает регулировкой температуры и защитой от перегрева. Такой аппарат позволяет не только сушить, но и разогревать и размораживать продукты, благодаря вихревым потокам горячего воздуха. Этой сушилкой можно обогревать помещения в холодное время года, но, несмотря на все особые функции, главную свою работу дегидратора машинка выполняет отлично.

Технические характеристики:

1. Материал — металл.
2. Вес — 8 кг.
3. Мощность — 800 Вт.
4. Количество поддонов — 6.
5. Температура — до 80 °C.
6. Объём — 30 л.

Плюсы:

• Прочный материал.
• Регуляция температуры.
• Вместительность.
• Долговечность.
• Дополнительные функции.

Минусы:

• Размер и дизайн конструкции.

Отзывы:

Покупатели довольны, что модель позволяет сушить много продуктов, но глубокие поддоны неудобны для сушки трав. Работает довольно шумно. Выглядит несовременно и не подходит для небольшой квартиры.

REDMOND RFD-0159/0172

Эта сушилка сочетает в себе самые лучшие качества: стильный дизайн, прочные материалы, прозрачные стенки и поддоны и электронное управление.

Технические характеристики:

1. Материал — пластик.
2. Вес — 2,75 кг.
3. Мощность — 500 Вт.
4. Количество поддонов — 5.
5. Температура — 30-70 °C.

Плюсы:

• Стильный дизайн.
• Регуляция температуры.
• Вместительность.
• Таймер.
• Небольшие размеры.
• Бесшумность.

Минусы:

• Сделана из пластика.

Отзывы:

Самый главный момент, обсуждаемый в отзывах, — пластик, из которого сделана конструкция. Он вызывает подозрения у многих пользователей. Но в целом работа сушилки оценивается на отлично, и она пользуется большой популярностью в интернет-магазинах.

Лучшие сушилки-скатерти

ТОП хороших сушилок-скатертей для овощей основан на отзывах пользователей и характеристиках товаров. Сушилка-скатерть удобна тем, что занимает мало места и проста в обращении. Она раскладывается так же, как и обычная скатерть, откуда и получила своё название.

Катрина Самобранка 50*75

Площадь поверхности этой сушилки позволяет высушивать одновременно большой объем продуктов. Сушилка складная и представляет собой раскладывающуюся поверхность для нагревания. Работает бесшумно и безопасно, не нагреваясь до очень высоких температур.

Технические характеристики:

1. Максимальная загрузка — 3 кг.
2. Вес — 0,75 кг.
3. Мощность — 150 Вт.
4. Управление — механическое.

Плюсы:

• Простая в обращении.
• Занимает мало места.
• Имеет большую рабочую площадь.

Минусы:

• Имеет малый функционал.

Отзывы:

Сушилка проста в управлении и отлично подходит для приготовления домашних заготовок. Занимает мало места и красиво выглядит со стороны.

Электрическая сушилка для овощей “Самобранка” (75*50*0,8)

Одна из вариаций сушилки-скатерти. Представлена в различных ярких расцветках, так что вы можете выбрать себе подходящую.

Технические характеристики:

1. Объём — 4 л.
2. Мощность — 150 Вт.
3. Управление — механическое.
4. Приготовление пастилы.

Плюсы:

• Проста в обращении.
• Занимает мало места.
• Имеет большой объём для загрузки продуктов.
• Возможность приготовления пастилы.

Минусы:

• Имеет малый функционал.
• Яркий цвет может не подойти для современного интерьера.

Отзывы:

Сушилки такого типа подходят людям, которые давно хотят попробовать сушить фрукты и овощи, но не решаются тратить на это много денег или заполнять пространство кухни объёмными машинами. Скатерти-сушилки впишутся в любой бюджет и дадут возможность испробовать новый способ приготовления блюд.

Лучшие электросушилки для грибов и ягод

Чтобы сушить грибы и ягоды, нужно подобрать специальную сушилку. Эти продукты особенно прихотливы к температурам и нужно уметь установить её правильно, чтобы не испортить заготовки. Важно, что сушка грибов — это тонкий процесс. Грибы очень важно подвергать правильной тепловой обработке, иначе это может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и серьёзные отравления. Поэтому к выбору сушилок для таких целей следует подходить с осторожностью.

Петромаш Рыжик супер

Мощность этого аппарата — одна из самых высоких. Это позволяет хорошо просушивать грибы, ягоды и мясные изделия. Она может расходовать много электричества, но это позволяет быстро и качественно обрабатывать продукты, сохраняя их полезные свойства.

Технические характеристики:

1. Вес — 7,5 кг.
2. Мощность — 750 Вт.
3. Управление — механическое.
4. Материал — металл.

Плюсы:

• Высокая производительность.
• Два режима работы.
• Быстрый нагрев.
• Возможность приготовления разных продуктов.

Минусы:

• Высокая энергозатратность.

Отзывы:

Сушилка полностью оправдывает свою цену. Хорошие материалы корпуса и поддонов обеспечивают длительную работу. Покупатели дают этой сушилке высокую оценку.

MARTA MFD-205PS

Стильная и вместительная сушилка. Черный корпус и прозрачный отсек для приготовления придают устройству презентабельный внешний вид и дают возможность наблюдать за процессом готовки.

Технические характеристики:

1. Объём — 10 л.
2. Количество поддонов — 5.
3. Мощность — 300 Вт.
4. Материал — пластик.
5. Температура — 35- 70 °C.
6. Вес — 1,9 кг.

Плюсы:

• Высокая производительность.
• Регуляция температуры.
• Вместительность.
• Внешний вид.
• Небольшой вес.

Минусы:

• Непрочный материал.

Отзывы:

Все покупатели довольны покупкой этой машинки. Она позволяет не только сушить овощи и мясо, но и умеет делать йогурты и пастилу. Отлично вписывается в любой интерьер и легко помещается на небольших свободных пространствах.

Pioneer с LED-дисплеем

Имеет таймер и регуляцию температуры. На дисплее отображаются время до конца установленной программы и температура в данный момент. Есть защита от перегрева.

Технические характеристики:

7. Количество поддонов — 5.
8. Мощность — 380 Вт.
9. Материал — пластик.
10. Температура — 35- 75 °C.
11. Объём — 18 л.

Плюсы:

• Переключение режимов.
• Регуляция температуры.
• Удобный дисплей.
• Внешний вид;
• Ускоренная подача воздуха.

Минусы:

• Недолговечный материал.

Отзывы:

Устройство, по отзывам, не издаёт лишнего шума. Позволяет одновременно сушить большой объём фруктов, а данные удобно отображаются на экране.

Kitfort КТ-1912

Такая сушилка может работать до 72 часов подряд. Обладает регулятором температуры и пятью вместительными поддонами. Поддоны можно устанавливать на разных уровнях, близко или далеко друг от друга, в зависимости от размеров продуктов.

Технические характеристики:

1. Количество поддонов — 5.
2. Мощность — 250 Вт.
3. Температура — 35-70 °C.
4. Таймер — 72 ч.

Плюсы:

• Длительный таймер.
• Удобная глубина поддонов.
• Небольшие размеры.
• Внешний вид.
• Регуляция температуры.

Минусы:

• Сложно промывать поддоны.
• Непрочный пластик.

Отзывы:

В отзывах говорят об удобных размерах машинки и её большой вместительности. Жалуются на маркую поверхность, но в целом покупатели довольны приобретением.

Garlyn D-08

Машинка с умной циркуляцией воздуха, что необходимо при её большой вместимости. Пластик прочный, при нагреве не выделяет вредных веществ, способен прослужить долгий срок. Можно заготавливать как фрукты, овощи и пастилу, так и мясные изделия.

Технические характеристики:

1. Вес — 2,2 кг.
2. Мощность — 500 Вт.
3. Температура — 35-70 °C.
4. Число поддонов — 8.
5. Объём — 30 л.

Плюсы:

• Вместительность.
• Дополнительный поддон для пастилы.
• Расширенный функционал.
• Внешний вид.
• Бесшумность.

Минусы:

• Непрочный пластик.

Отзывы:

Оснащена защитой от перегрева, обладает дополнительными режимами для приготовления пастилы и йогурта. Многочисленные положительные отзывы свидетельствуют о том, что машинка стоит своих денег. Она способна качественно высушивать продукты и обладает всеми необходимыми функциями.

ТОП-4 лучших сушилок для пастилы

Не все электросушилки оснащены специальными режимами для приготовления пастилы. Потому, если вам важно купить именно такую машинку, советуем выбрать что-то из этого ТОПа. Для сушки пастилы важно находить правильные рецепты, чтобы она получалась вкусной и в меру сладкой. Для этого ко многим машинкам идут в комплекте небольшие книги рецептов и рекомендации по приготовлению. Обратите внимание, что представленные здесь машинки имеют режим для приготовления пастилы, но не все из них имеют необходимый поддон в комплекте.

Scarlett SC-FD421004

Недорогая, но качественная сушилка, обладает функцией приготовления пастилы. Внутри есть вентилятор, распределяющий температуру по всем поддонам равномерно. Выглядит стильно, благодаря чёрному или белому матовому корпусу. Несмотря на все преимущества, машинка затрачивает довольно мало энергии.

Технические характеристики:

1. Мощность — 250 Вт.
2. Температура — 40-75 °C.
3. Число поддонов — 5.
4. Управление — механическое.

Плюсы:

• Цена.
• Одновременная обработка разных продуктов.
• Вместительность.
• Внешний вид.

Минусы:

• Непрочный пластик.
• Нет дополнительных функций.

Отзывы:

Машинка оценивается потребителями довольно высоко. Считается одной из лучших в своём ценовом сегменте. Довольно универсальна и станет хорошим приобретением для любой кухни.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Сушилку можно отнести к профессиональным моделям. Её работа основана на передовой системе дегидрации. Хоть цена этой машинки и достаточно высока, это оправдывается качеством её сборки, функциональностью и способностью производить качественные продукты. Материал предназначен для нагрева и контакта с пищевыми продуктами, так что совершенно безвреден. Такая модель подойдёт для большой семьи. Благодаря режиму для пастилы в этой машинке она готовится легко. Есть удобный дисплей со всей необходимой информацией.

Технические характеристики:

1. Мощность — 1000 Вт.
2. Температура — 30-75 °C.
3. Число поддонов — 5.
4. Управление — электронное.

Плюсы:

• Вместимость.
• Электронное управление.
• Длительность таймера.
• Внешний вид.
• Высокая скорость сушки.

Минусы:

• Цена.
• Энергозатратность.
• Покупка дополнительных элементов для повышения объёма.

Отзывы:

На эту машинку можно устанавливать дополнительные поддоны, повышая её производительность. Таймер устанавливается от часа до двух дней, обеспечивая естественную сушку продукта. О таком устройстве сложно найти отрицательный отзыв.

VES electric FD-115

Конвективная сушилка позволяет, кроме сухофруктов, готовить ещё и полезные сладости. Дизайн корпуса выглядит довольно необычно, а прямоугольная форма позволяет помещать больше продуктов. 6 поддонов вмещают до 12 килограмм продукции. Управление понятное. Есть защита от перегрева, таймер и дисплей. По окончании программы устройство издаёт звуковой сигнал.

Технические характеристики:

1. Мощность — 550 Вт.
2. Температура — 40-75 °C.
3. Число поддонов — 6.
4. Управление — электронное.
5. Максимальная загрузка — 12 кг.
6. Материал — пластик.

Плюсы:

• Высокая мощность.
• Удобная форма.
• Вместительность.
• Внешний вид.
• Бесшумность.

Минусы:

• Громкий сигнал по окончании работы.

Отзывы:

Хоть у этой модели и есть функция приготовления пастилы, поддона для неё в комплекте нет. Плюсом покупатели считают автономность работы сушилки. Запустив таймер, можно оставить её работать самостоятельно. По окончании времени она отключится сама со звуковым сигналом.

Kitfort KT-1906

Управляется несколькими кнопками, которыми можно выбрать разные режимы. Рядом есть дисплей, отображающий температуру сушки и время её окончания. У устройстаа есть защита от скачков напряжения, так что можно не переживать за его сохранность и оставлять работать без присмотра. Кроме классических поддонов, в комплекте идут поддоны для пастилы и для сушки трав. Корпус нагревается снаружи и внутри, поэтому работать с ним нужно аккуратно.

Технические характеристики:

1. Мощность — 500 Вт.
2. Температура — 35-70 °C.
3. Число поддонов — 6.
4. Управление — электронное.
5. Вес — 5,8 кг.

Плюсы:

• Дополнительные поддоны в комплекте.
• Удобный компактный корпус.
• Вместительность.
• Внешний вид.
• Повышенная мощность.

Минусы:

• Шумный вентилятор.
• Неравномерная просушка.

Отзывы:

Модель пользуется большим спросом. Люди выделяют простоту в использовании и стильный внешний вид. Рейтинг этой сушилки очень высокий, и многие покупатели советуют к приобретению именно её. Она не очень бюджетная, зато многофункциональная и способна заменить несколько дешёвых машинок.

Рейтинг лучших сушильных аппаратов для овощей и фруктов с таймером

ТОП хороших сушилок для овощей с таймером представлен ниже. Таймер в ней позволяет осуществлять автономную работу. Вы можете поставить таймер на ночь или даже на несколько дней, после чего сушилка самостоятельно отключится, а вам даже не придётся за ней наблюдать. А если у сушилки есть ещё и программы контроля скачков напряжения или перегрева, то это будет полностью безопасная покупка.

REDMOND RFD-0157/0158

Сушилка потребляет мало энергии, но способна справиться с урожаем с небольшого участка. Из-за низкой мощности работа может занимать чуть больше времени, чем у других похожих устройств. Поддоны регулируются по высоте и хорошо пропускают воздух.

Технические характеристики:

1. Мощность — 250 Вт.
2. Температура — 35-70 °C.
3. Число поддонов — 5.
4. Управление — электронное.

Плюсы:

• Высокое качество сборки.
• Удобные поддоны.
• Вместительность.
• Электронное управление.
• Внешний вид.

Минусы:

• Длительность сушки.
• Лишний шум в процессе работы.

Отзывы:

Низкая мощность способствует очень длительной сушке, покупатели жалуются на то, что она может доходить до нескольких дней. Результатом высушенных продуктов люди остаются довольны и советуют модель к покупке, если длительность для вас не критична.

Oursson DH2300/2302/2303

Существует несколько ярких расцветок. Сушилка сделана из непрочного пластика, что делает её недолговечной, но сборка выполнена качественно. Она обладает дисплеем, таймером и индикатором включения, что редко бывает на подобных моделях. Мощность средняя, отлично подходит для использования дома. И готовит не слишком долго, и потребляет не очень много энергии.

Технические характеристики:

1. Мощность — 400 Вт.
2. Температура — 38-68 °C.
3. Число поддонов — 6.
4. Управление — электронное.
5. Тип — конвективная.

Плюсы:

• Цена.
• Наличие таймера и дисплея.
• Вместительность.
• Яркий дизайн.

Минусы:

• Небольшой срок автономной работы.
• Непрочные поддоны.

Отзывы:

В отзывах можно найти жалобы на шум. Таймер позволяет оставлять сушку на ночь без наблюдения, но максимальное время таймера — 12 часов, так получится приготовить далеко не все продукты.

MARTA MT-1870

Обладает удобным дисплеем и легко управляется. Корпус и поддоны изготовлены из термостойкого пластика, не выделяющего при нагревании вредных веществ. Таймер позволяет установить время от одного часа до трёх дней. Таким образом, можно приготовить большой объём продуктов. Температуру также можно регулировать.

Технические характеристики:

1. Мощность — 700 Вт.
2. Температура — 35-70 °C.
3. Число поддонов — 5.
4. Управление — электронное.

Плюсы:

• Вместительность.
• Внешний вид.
• Установка таймера на длительное время.
• Качественный материал.
• Регулировка температуры.

Минусы:

• Непрозрачная рабочая зона.

Отзывы:

У устройства есть восемь температурных режимов, позволяющих готовить разные типы продуктов. Покупатели отзываются о равномерной сушке, запахи в процессе сушки не смешиваются. У поддонов можно регулировать необходимую высоту.

Kitfort KT-1904

Ещё одна модель от бренда Kitfort заслуженно занимает место в списке лучших. Эта конвективная сушилка выглядит наиболее современно. Обладает электронным управлением. Имеет возможность приготовления пастилы. Одновременно можно готовить ягоды, грибы, овощи и другие продукты. Запахи внутри не смешиваются.

Технические характеристики:

1. Мощность — 500 Вт
2. Температура — 35-70 °C
3. Число поддонов — 6
4. Управление — электронное
5. Материал — металл
6. Вес — 8,1 кг

Плюсы:

• Прочный материал.
• Одновременная обработка разных продуктов.
• Вместительность.
• Внешний вид.
• Удобная электронная панель.
• Компактность.
• Соотношение цены и качества.

Минусов нет.

Отзывы:

Одна из самых популярных моделей на российском рынке. Пользуется большим спросом покупателей и оправдывает все ожидания. Практически не шумит. У сушилки очень высокий рейтинг по отзывам. На дисплее нет лишней информации, только необходимые режимы. В комплекте много разных поддонов для разных целей.

Какую сушилку для овощей и фруктов выбрать: критерии оценки

Какая сушилка для овощей и фруктов лучше? Это будет зависеть от того, для каких целей вы приобретаете устройство.

При выборе лучшего варианта сушилки стоит смотреть на производителя, цену изделия, но и учитывать некоторые другие моменты. При выборе сушилки для дома, следует обратить внимание на характеристики:

• Тип (конвекторная, инфракрасная или нагревательная в зависимости от продукции, которую вы планируете обрабатывать).
• Мощность (чем выше мощность, тем больше скорость сушки, но и больше потребление энергии).
• Максимальная нагрузка (в зависимости от того, какое количество продуктов вы планируете сушить).
• Регулятор температуры (если вам нужны точные температуры для готовки).
• Габариты (чтобы сушилка могла уместиться на вашей кухне).
• Материал корпуса (определяет долговечность устройства).
• Управление (механическое или электронное).
• Размер и расположение лотков (для сушки крупных продуктов, грибов и мяса).

Выбирать дегидратор нужно в зависимости от цели его приобретения. Планируете ли вы перерабатывать урожай, сушить мясо или приобретаете его в коммерческих целях. Кто-то предпочитает более яркий дизайн, а кто-то более минималистичный и спокойный. Для каждой цели есть своя модель, например:

• Дива Люкс СШ-010 – яркий дизайн и компактность;
• Элвин СУ-1 – качественная сублимация продукции и использование в качестве сушилки для одежды, обогревателя или вентилятора;
• БелОмо 8360 – бюджетный аналог Ezidri из новой Зеландии;
• RawMid Dream Vitamin DDV-06 – максимальное сохранение вкусовых свойств;
• ВолТера 1000 Люкс – высокая мощность для сушки ягод;
• Ezidri Snackmaker FD500 – незаменимая вещь при сыроедении и вегетарианстве;
• King Mix KM-D12S – самая высокая производительность;
• RawMid Dream Modern DDM-11 – режимы “на солнце” и “в тени” для естественной сушки;
• Мастерица СШ-0205 – сушка с сохранением оригинального вкуса;
• Steba ED 6 – образец немецкого качества;
• Oberhof Fruchttrockner В-53 – мягкая сушка;
• Радиозавод Дачник-4 – надежный отечественный прибор.

Инфракрасная, конвективная или нагревательная – какая сушилка лучше

В чем разница у конвекторных, инфракрасных и нагревательных сушилок?

Нагревательные — самый простой вариант. В устройстве находится один нагреватель, который распространяет тепло на всю внутреннюю поверхность. Внутри нет вентилятора, поэтому сушка может быть неравномерной. В таких устройствах поддоны необходимо менять местами во время работы.

В конвективных сушилках вентилятор внутри есть. Он позволяет распределять тепло по всем поддонам, обеспечивая равномерную сушку. Тёплый воздух распределяется по корпусу.

В инфракрасных в качестве нагревателя выступают специальные лампы. Они позволяют имитировать естественную сушку фруктов и овощей и сохранять в продуктах все полезные свойства.

Чтобы понять, какая сушилка лучше, нужно определить, что важно для вас. Низкая цена, небольшие затраты энергии и длительный процесс сушки — выбирайте нагревательную. Сушка, наиболее приближённая к естественной, режим “на солнце” или компактность сушилки-скатерти — инфракрасная. Множество разных функций, смена поддонов, возможность готовить пастилу, йогурты, вяленое мясо, сухари и рыбу или производить продукцию на продажу — вам подходит конвективный дегидратор.

Что лучше – сушилка или дегидратор?

В сфере просушки продуктов существует еще одно устройство — дегидратор. Несмотря на то что свойства этих машин максимально схожи, дегидратор считается более многофункциональным прибором.

Первое отличие — расположение поддонов. В обычных сушилках они расположены вертикально, из-за этого сложно достать внутренние лотки и необходимо вынимать все по очереди. В дегидраторах такой проблемы нет, лотки располагаются горизонтально и выдвигать их можно независимо друг от друга.

Мощность дегидраторов гораздо выше, чем в сушильных машинах. Это упрощает их работу на производстве, но повышает потребление энергии в доме. Повышенная мощность ускоряет процесс сушки и позволяет сушить не только овощи и фрукты, но и мясо.

Если вы планируете изредка сушить продукты, а длительность сушки более десяти часов вас не пугает, то лучше сделать выбор в пользу обычной бытовой сушилки, а не дегидратора. Это сэкономит потребляемую электроэнергию, но функционал в целом останется тем же.

Какие овощи и фрукты можно сушить?

Бытовые сушилки позволяют высушить разные виды продуктов: зелень, овощи, фрукты, а некоторые — даже ягоды, мясо и рыбу.

Определяется возможность сушить тот или иной продукт рабочей температурой машины. Для зелени подходят низкие температуры около +30, для мяса и рыбы высокие — 70 и выше. Чем больше диапазон температур, тем функциональнее устройство.

В сушилках можно готовить абрикосы, яблоки, бананы, груши, вишню и другие ягоды. Вяленые томаты, чернослив, изюм, шиповник. Делать сушеную рыбу и кальмары и вялить мясо. Или проявить фантазию и выбрать что-то из экзотических фруктов.

Можно ли в электросушилке вялить мясо и рыбу?

Да, можно. Но не все электронные сушилки могут справиться с этой задачей. Для такой цели нужна высокая мощность, с такой задачей сможет справиться дегидратор, способный качественно удалить влагу из таких тяжёлых продуктов.

Дегидратор используют в большинстве случаев, но иногда в такой ситуации может помочь сушилка повышенной мощности.

Надеемся, эта статья помогла вам определить, какой выбрать прибор для сушки на свою кухню. Запомните, что при выборе сушилки важно обращать внимание на её температурные режимы, материал и дополнительные функции, чтобы точно знать, какие продукты вы сможете сушить в ней. Пользуйтесь только проверенными магазинами и всегда изучайте отзывы. Так вы никогда не ошибётесь в выборе товара.